Дозволь духовці сьогодні відпочити! Цей фруктовий торт без випічки – нереальна смакова насолода…

Коли хочеться здивувати гостей смачним десертом, а морочитися з духовкою лінь, на допомогу всім господиням приходить торт без випічки!

Його можна готувати нескінченно, постійно змінюючи ягоди та фрукти, що входять до складу. Щоразу десерт буде радувати новими нотами смаку.

Для приготування желейного торта знадобиться невеликий бісквіт або трохи галетного печива, але наша редакція радить все ж зупинити свій вибір на бісквіті. В цьому випадку десерт вийде більш ніжним і повітряним.

Торт без випічки з фруктами

Складові:

  •  500 г сметани
  •  300 г фруктів або ягід (можна і те, й інше)
  •  200 г бісквіта або печива
  •  200 г цукру
  •  30 г желатину

Приготування:

1. Використовуючи невелику ємність, залий желатин половиною склянки холодної води і залиш набухати протягом півгодини.

2. Коли желатин набухне, помісти його на водяну баню і повільно помішуй до повного розчинення грудочок.

3. У глибокій мисці збий сметану і цукор (до повного розчинення кристалів цукру). Не перестаючи збивати, додай тонкою цівкою желатин в сметану.

4. Застели дно глибокої миски харчовою плівкою. Очисть фрукти від шкірки й наріж їх дрібними шматочками. Бісквіт теж наріж на шматочки (або подрібни печиво).

5. З’єднай в глибокій мисці фрукти та бісквітні шматочки. Потім залий все сметанним кремом і накрий харчовою плівкою. Поклади десерт в холодильник на 2-3 години.

6. Після закінчення зазначеного часу дістань торт з холодильника і переверни ємність на красиву таріль. Останній штрих – видалення харчової плівки.

А ти готувала подібні торти без випічки? Можливо, у тебе є улюблений рецепт.

Обов’язково поділися своїм досвідом з іншими читачками в коментарях!

Залиште свій коментар

коментарів

Related Articles

Back to top button
error:
Close
Close