Сирно-малиновий десерт: сир навіть не відчувається!

Сир – корисний продукт, який обов’язково повинен входити в раціон дитини. 

Де ще знайдеш таке скупчення необхідних речовин: фосфор, кальцій, калій, магній, залізо, фолієва кислота, вітаміни …

Але що робити, якщо дитина навідріз відмовляється їсти сир? Не змушувати ж. Набагато краще приготувати смачну страву, якою будуть ласувати всі члени сім’ї.

І сьогодні редакція «Отож» розповість секрет смачного пирога, який є просто паличкою-виручалочкою для люблячої мами.

Сирний десерт з желатином

Щоб приготувати цей пиріг, навіть не буде потрібно включати духовку. Все тому, що десерт готується з желатином. Малиновий шар тільки додасть пирогу апетитності. А сир навіть не відчувається.

Складові:

  •  300 г свіжої або замороженої малини
  •  500 г кисломолочного сиру
  •  500 г вівсяного печива
  •  200 г вершкового масла
  •  200 г сметани
  •  125 г цукру
  •  40 г ванільного цукру
  •  20 г желатину
  •  200 мл води

Приготування:

1. Розкриши вівсяне печиво і змішай з вершковим маслом.

2. Отриману суміш рівним шаром виклади на дно форми.

3. Залий водою желатин і залиш, щоб він набряк.

4. Окремо перетри сир з малиною, сметаною, цукром і ванільним цукром до однорідної маси. Трохи цілої малини залиш для прикраси.

5. Частину желатину розтопи та додай сирну масу. Перемішай блендером. Залий в форму частину суміші другим коржем (поверх печива).

6. На другий шар виклади малину і знову залий сирною масою. Зверху знову виклади ягоди й постав у морозилку для швидкого застигання.

7. Желатин розчини у воді та змішай з малиновим соком. Отриману суміш залий в форму і постав у морозильну камеру до повного застигання.

8. Сирний десерт без випічки готовий. Можна кликати всіх до столу!

Апетитний і смачний пиріг із задоволенням з’їдять і діти, і дорослі. Причому за смаком і не скажеш, що в десерті присутній сир.

Якщо дитину неможливо умовити з’їсти хоч трошки корисного свіжого сиру, цей рецепт – справжній порятунок. Головне – не говорити ненависникам сиру, з чого приготований десерт, інакше можуть упертися.

Поділися рецептом сирно-малинового десерту з друзями. Напевно вони будуть вдячні за таку цінну інформацію.

Залиште свій коментар

коментарів

Related Articles

Back to top button
error:
Close
Close