Сирний торт «Дві смужки» без випічки: наївна в своїй простоті солодкість
Цей торт з простих продуктів виходить смачним і легким при мінімумі твоїх зусиль.
На приготування витрачається від сили 20 хвилин. Звичайно, доведеться почекати, поки печиво просочиться і торт застигне в холодильнику, але тобі вже не потрібно буде за цим стежити. За смаком торт без випічки не поступається традиційним, складним в приготуванні тортам.
В якості основи можна використовувати саме різне печиво, пряники, крекери. У поєднанні з кремом, сиром, сметаною або йогуртом ці продукти можна перетворити на справжній витвір кулінарного мистецтва.
Торт без випічки з печива і сиру
Складові:
- 300 г пісочного печива з какао
- 250 г сиру
- 250 г сметани
- 100 г цукру
- 1 ст. л. желатину в гранулах
- 75 мл води
- маленька шоколадка для прикраси
Приготування:
1. Поклади в миску желатин і залий водою. Дай постояти кілька хвилин.
2. Перелий суміш в каструльку і нагрій на плиті до розчинення желатину.
3. Збий в блендері сметану з цукром і сиром. Повинен вийти м’який крем.
4. Додай в крем желатин і ще раз гарненько перемішай.
5. Виклади в формочку перший шар печива і залий його кремом.
6. Потім знову шар печива і знову шар крему. І так три шари.
7. Накрий торт плівкою і залиш на ніч, щоб просочився.
Коли крем добре просочить печиво, торт можна буде подавати. Торт з печива з сиром і сметаною виходить дуже ніжним і соковитим. Зверху його можна прикрасити тертим шоколадом. Можна також зробити крем темним, додавши в нього какао, а печиво взяти світле!
Дайте знати, якщо вам сподобався цей рецепт: коментуйте, оцінюйте, діліться з друзями! Смачного!
