Як приготувати найлегший літній салат з огірками просто на майбутній обід

Улюблений інгредієнт всіх господинь для весняно-літнього салату – огірок. 

У цю пору, свіжий і домашній, він має приголомшливий яскравий смак, насиченість і апетитність. Його не треба солити або якось готувати до вживання. Навіть «попа» у молодого огірка не така гидка! А ось страви з ним взагалі чарівні.

Салат з огірками та сиром – проста і швидка страва. У моїй родині його готують кожен день, адже це гарне доповнення до повсякденного меню. Звичайно, такий салат не можна назвати дієтичним, однак шкідливим він теж не є. Ситні інгредієнти забезпечують організм не тільки поживними речовинами, а й вітамінами, які містить огірок.

Складові:

  • Огірки 400 г
  • Плавлений сир 90 г
  • Сметана 50 г
  • Часник 1 зуб.
  • Петрушка 0,5 пуч.
  • Базилік 0,5 пуч.
  • Сіль за смаком

Приготування:

1. Помийте і наріжте свіжі огірки півкільцями або шматочками. Перекладіть їх у глибоку миску, в якій плануєте готувати салат.

2. Натріть плавлений сирок на середній тертці й додайте його до огірків. Петрушку і базилік подрібніть і також додайте до інгредієнтів.

3. За допомогою преса видавіть часник і також додайте в салат. Посоліть за смаком і додайте сметану. Перемішайте і насипте салат по красивих піалах. Подавайте до столу!

Не варто додавати в цей салат помідори, через те, що вони мають зайву рідину і зіпсують його ідеальну текстуру. Однак зелені мало не буває! Замість кропу можете додати кінзу, трохи руколи, а ось м’ята в поєднанні з молодими огірками взагалі справляє бомбезний ефект.

Сподобалася стаття? Поділися з друзями в соціальних мережах!

Всі ілюстрації та фото взяті із відкритих джерел інтернету

Залиште свій коментар

коментарів

Related Articles

Back to top button
error:
Close
Close