Як приготувати трубочки з кремом на маргарині. Часті ласощі на моєму столі.

Серед кращих радянських солодощів багато людей, напевно, згадають легендарні листкові трубочки з кремом, які стали справжньою класикою. 

А між іншим ці ласощі готуються досить просто, причому з підручних інгредієнтів. Так чому б не порадувати себе і близьких такими смаколиками?

Сьогодні редакція «Отож» розповість, як без зайвого клопоту приготувати трубочки, щоб було чим прикрасити тепле сімейне чаювання. Обов’язково порадуй домашніх, і нехай вони знову відчують цей забутий смак радянських солодощів.

Трубочки з кремом

Інгредієнти для тіста:

  •  250 г маргарину
  •  4 скл. борошна
  •  3-4 жовтки
  •  250 мл сметани

Інгредієнти для крему:

  •  300 мл сметани
  •  0,5 скл. цукру

Приготування:

1. Маргарин перетри з борошном. Додай жовтки й сметану, після чого заміси тісто.

2. Відправ тісто в холодильник на 2 години (можна навіть на всю ніч).

3. Остигле тісто тонко розкачай і наріж тонкими смужками.

4. Смужки накрути на форми.

5. Якщо форм немає, їх можна зробити в домашніх умовах з пергаментного паперу (просто надай листу конусоподібну форму, зігни краї всередину для міцності та закріпи скотчем).

6. Накручені на формочки смужки випікай в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 25-30 хвилин.

7. Для крему збий сметану з цукром. Можна, звичайно, зробити заварний крем, але зі сметанним менше клопоту, до того ж він куди смачніший.

8. Наповни трубочки сметанним кремом і посип цукровою пудрою. Домашні трубочки з кремом готові. Смачного!

Такі трубочки виглядають, ніби з вітрини якогось кондитерського магазину, а тому гості, можливо, навіть не відразу зрозуміють, що ця краса готувалася прямо на твоїй кухні. Зате за смаком відразу стане зрозуміло, що солодощі домашні, без всяких сумнівних добавок.

Сподобався рецепт? Обов’язково поділися з друзями!

Залиште свій коментар

коментарів

Related Articles

Back to top button
error:
Close
Close