Рецепт смачної страви з курячих шлуночків на корейський манер

Корейські страви користуються у нас великою популярністю. 

Практично всі люблять моркву і буряк по-корейськи. Ми хочемо поділитися з вами ще одним чудовим рецептом, який прийшов до нас з цієї країни.

Курячі шлуночки по-корейськи – це дуже незвичайна і смачна страва, спробувавши яку, ваші рідні попросять добавки. Зробіть свій раціон кращим і приготуйте курячі шлунки вже сьогодні.

Складові:

  • Курячі шлунки 1 кг
  • Цибуля 3 шт.
  • Часник 2-3 зуб.
  • Соєвий соус 4 ст. л.
  • Оцет 1 ст. л.
  • Соняшникова олія 2 ст. л.
  • Чорний перець (мелений) за смаком
  • Сіль за смаком

Приготування:

1. Очистьте шлунки від плівки й відваріть, для цього вам буде потрібно приблизно 1,5 години.

2. Готові шлуночки наріжте тонкими пластинами.

3. Цибулю обсмажте на олії. Очистьте часник і пропустіть його через прес.

4. До нарізаних шлунків додайте цибулю, часник, соєвий соус і оцет. Всі інгредієнти посоліть, поперчіть і перемішайте.

5. Поставте страву в холодильник. Залиште на 5-6 годин, щоб дати можливість шлункам гарненько замаринуватися.

Вітаємо, ласощі з курячих шлунків готові! Сподіваємося, що це оригінальна страва вам сподобається. Поділіться рецептом зі своїми подругами, щоб вони теж змогли оцінити шедеври корейської кухні!

Залиште свій коментар

коментарів

Related Articles

Back to top button
error: