Як нагодувати всю сім’ю 200 г фаршу. Улюблена страва з картоплі

Готувати смачні страви, коли полки в холодильнику ломляться від великої кількості продуктів, дуже просто. 

Але коли часу на покупки зовсім не було, а потрібно якось нагодувати рідних або навіть раптових гостей, це вже завдання складніше. Тому завжди тримаю трохи фаршу в морозилці, щоб в разі нестачі часу або продуктів приготувати дуже смачну вечерю.

запіканка з фаршем

Сьогодні редакція «Отож» Поділиться з тобою рецептом дуже смачної страви з фаршу, яка легко готується. Вона виходить дуже ніжною, соковитою і має презентабельний вигляд. Всі інгредієнти ти знайдеш у себе на кухні.

Страва з фаршу на швидку руку

Інгредієнти:

  •  200 г яловичого фаршу
  •  500 г картоплі
  •  150 г рису
  •  1 морква
  •  0,5 цибулини
  •  200 мл води
  •  1 ст. л. томатної пасти
  •  2 ст. л. рослинної олії
  •  2 ст. л. сметани
  •  50 г твердого сиру
  •  сіль
  •  спеції за смаком

Приготування:

  1. Звари до напівготовності рис. Натри моркву і дрібно наріж цибулю. Обсмаж овочі на пательні.

запіканка з фаршем

2. Змішай рис і зажарку з фаршем. З отриманої маси зроби невеликі кульки діаметром приблизно 4 сантиметри.

запіканка з фаршем і картоплею

3. Наріж картоплю кружечками.

4. Змасти форму рослинною олією. Виклади картоплю і кульки з фаршу у вигляді квітки або як душа забажає. Запікати в духовці 20 хвилин при 180 градусах.

запіканка з фаршем і картоплею

5. Тим часом приготуй заливку. Для цього змішай сметану, воду, томатну пасту, сіль, спеції. Залий цією сумішшю заготовку і залиш в духовці ще на 15 хвилин.

запіканка з фаршем і картоплею

6. Після закінчення 15 хвилин посип запіканку тертим твердим сиром і відправ в духовку ще на 5 хвилин, щоб сир повністю розплавився.

7. Перед подачею на стіл можеш прикрасити страву зеленню. Смачного!

смачна запіканка з фаршем і картоплею

Запіканка виходить дуже ситною та соковитою. Це відмінна альтернатива смаженої картоплі та котлет. Також можеш додавати сезонні овочі, наприклад болгарський перець або помідори.

Спробуй приготувати цю соковиту запіканку з фаршем і поділися з нами враженнями в коментарях. Впевнені, ти оціниш її по достоїнству. А також поділися цим простим рецептом зі своїми друзями в соціальних мережах!

Залиште свій коментар

коментарів

Related Articles

Back to top button
error:
Close
Close