ТОП-5 спецій, які знищують бактерії та зміцнюють імунітет

Досвідчена господиня знає: зробити страву ще смачнішою та ароматнішою можна за допомогою приправ. 

Однак це ще не все. Завдяки корисним властивостям деяких рослин, їх варто вживати в їжу потроху, але регулярно. Навіть дрібка простих приправ допомагає зміцнити імунну систему, зменшити запалення, очистити організм від шлаків і токсинів і навіть схуднути. Прочитай про найпоширеніші спеції, які, напевно, є у тебе на кухні, і сміливо додавай їх в улюблені страви!

1. Орегано (Материнка)

Без орегано просто неможливо уявити собі італійську кухню. Однак, крім свого неповторного смаку, ця приправа має ще й унікальні цілющі властивості.

орегано

Корисні властивості:

  • заспокоює нервову систему;
  • має високу антибактеріальну активність;
  • нормалізує діяльність шлунково-кишкового тракту;
  • підсилює перистальтику кишківника;
  • має жовчогінну та сечогінну дію;
  • зміцнює імунітет;
  • діє, як сильний потогінний і відхаркувальний засіб при бронхітах і бронхіальній астмі.

Куди додавати:

  1. яєчня
  2. овочеві супи
  3. піца
  4. приправи для салатів
  5. соуси
  6. другі страви

2. Розмарин

У давнину рослину вважали символом достатку, процвітання і довголіття. Навіть зараз у деяких країнах збереглася традиція дарувати гілочку розмарину молодятам, як символ щастя і процвітання.

розмарин

Корисні властивості:

  • знімає стрес і нервову напругу;
  • тонізує організм при загальному виснаженні;
  • підсилює потенцію;
  • лікує застудні захворювання;
  • має протизапальні, тонізуючі, ранозагоювальні, жовчогінні, антидепресивні, антиоксидантні властивості.

Куди додавати:

  1. м’ясні страви
  2. рибні страви
  3. маринади
  4. трав’яні чаї

3. Чебрець (Чабрець)

Дуже корисна рослина, яка за антиоксидантною активністю прирівнюється до вітаміну Е.

чебрець

Корисні властивості:

  • має потогінну, протизапальну та протимікробну дію;
  • зміцнює імунітет;
  • підвищує працездатність;
  • запобігає розвитку простатиту;
  • усуває статеву слабкість.

Куди додавати:

  1. салати
  2. супи
  3. тушковані страви
  4. всі страви з яєць
  5. соуси

4. Куркума

Це рослина сімейства імбирних, її корисні властивості складно переоцінити. Згідно з останніми даними, куркумін, який входить до складу приправи, допомагає пригнічувати ракові клітини.

куркума

Корисні властивості:

  • очищає організм;
  • позитивно впливає на травлення;
  • знімає запалення;
  • має детоксикаційні та жовчогінні властивості;
  • вважається потужним антиоксидантом;
  • покращує стан шкіри;
  • відновлює захисні сили організму;
  • використовується при схудненні.

Куди додавати:

  1. супи
  2. рагу
  3. рис
  4. плов

5. Шавлія

Приправа, яка відмінно допомагає впоратися із застудою і болем у горлі.

шавлія

Корисні властивості:

  • очищає кишківник;
  • виводить токсини та шлаки;
  • сприяє схудненню;
  • має антиоксидантні властивості;
  • зміцнює імунітет;
  • допомагає в лікуванні кашлю і нежитю.

Куди додавати:

  1. смажені та тушковані овочі
  2. м’ясні страви
  3. рибні страви
  4. соуси
  5. супи
  6. рагу

Перевір, чи є у тебе вдома приправи, які безсумнівно зміцнять твоє здоров’я і захистять тебе від застудних захворювань у холодну пору року.

Сподобалась стаття? Поділись нею 🙂

Залиште свій коментар

коментарів

Related Articles

Back to top button
error:
Close
Close