Як приготувати хрусткі цукрові трубочки: всього 4 інгредієнти. Магніт для ласунів!

Як приготувати хрусткі цукрові трубочки: всього 4 інгредієнти. Магніт для ласунів!

Чашкою чаю ситий не будеш. До чаю хочеться додати чогось смачного і хрусткого. Якщо захотілося солоденького, скоріше біжіть на кухню і готуйте ніжні цукрові трубочки. А ми розповімо, як.

Як правило, для цієї простої випічки все необхідне вже є на кухні. Вам знадобиться всього 4 інгредієнти та гарний настрій. Рум’яне печиво тане в роті. Ви навіть не помітите, куди воно поділося, адже рука так і тягнеться за наступним.

Складові:

  • Пшеничне борошно 320 г
  • Вершкове масло 200 г
  • Цукор 8 ст. л.
  • сметана 125 г

Приготування:

1. У просіяне борошно додайте холодне вершкове масло. Перетріть в крихту, влийте сметану і замісіть тісто.

Пісочне тісто

2. Розділіть тісто на 8 частин і сформуйте кулі. Розкачайте кожну в тонкий прямокутний пласт.

як приготувати пісочне тісто

3. Рівномірно розподіліть 0,5 ст. л. цукру, не доходячи до довгого краю на 1-1,5 см. Скачайте в нещільний рулет і опрацюйте шов.

пісочне тісто з цукром

4. Посипте робочу поверхню 0,5 ст. л. цукру і прокатайте рулет. Розділіть його на 4 рівні частини та прокатайте, щоб округлити. Аналогічно робіть з іншими пластами тіста.

рулет з пісочного тіста

5. Перекладіть печиво на деко, застелене пергаментним папером, і випікайте в розігрітій до 170 градусів духовці протягом 35-40 хвилин.

печиво з пісочного тіста

Цукрове печиво виходить дуже красивим і в міру солодким. Нижню карамельну кірочку, що розпливлася, можна видалити за допомогою тертки, а трубочки можна додатково прикрасити цукровою пудрою.

Сподобалося?! Поділися з друзями!

Залиште свій коментар

коментарів

Related Articles

Back to top button
error:
Close
Close