Настав час перестати смажити сирники: Пишні сирники без єдиної краплі соняшникової олії. Печу в духовці!

Сирники – традиційний десерт із сиру, приготувати який можна або в духовці, або на пательні.

сирники в духовці з борошном

Вважається, що домашні сирники виходять смачнішими, якщо готуються на пательні та зовсім без борошна. Наша редакція з цим абсолютно не згодна. Навіщо обмежувати себе в готуванні, якщо можна експериментувати? Тим більше, що результат того вартий.

сирники в духовці БЖУ

Пропонуємо тобі приготувати домашні сирники в духовці, з борошном і манкою. Якщо ти будеш готувати, дотримуючись нашого рецепту, у тебе вийдуть пишні сирники без єдиної краплі соняшникової олії.

Пишні сирники покроково

Складові:

  • 500 г домашнього сиру
  • 2 яйця
  • 5 ст. л. манки
  • 2 ст. л. борошна
  • 1 ч. л. розпушувача
  • сіль на смак
  • сметана або джем

Приготування:

1. Змішай всі інгредієнти, крім сметани. Це буде тісто для сирників.
сирники в духовці без яєць рецепт

2. Дай тісту постояти 20 хвилин, а краще годину.
сирники в духовці без борошна з манкою

3. Сформуй з тіста ковбаску, розріж її на 16 частин.
сирники в духовці без масла

4. З кожного шматочка зроби корж товщиною у 1,5 сантиметра.

сирники в духовці без цукру

5. Змасти яйцем кожен сирник і відправ лист із ними в духовку на 20 хвилин. Випікай при температурі 180 градусів.
сирники в духовці в формочке

6. Подавай сирники теплими зі сметаною або джемом.
сирники в газовій духовці

Тепер ти знаєш, як готувати сирники, щоб вони були пишними та нежирними. Звичайно, якщо їх смажити на пательні, результат теж вийде непоганим. Деяким людям подобається апетитна скоринка смаженого сиру, особливо в дуеті з солодким джемом.

сирники в духовці скільки готувати

До речі, про джем. Його можна додавати прямо в тісто, перед термічною обробкою. І не тільки джем, а й шоколад, горіхи, згущене молоко.

Ласунам таке точно сподобається, чому б не приготувати? Спробуй, змінюй рецепти, експериментуй – все це допоможе тобі добитися ідеального смаку і консистенції.

Залиште свій коментар

коментарів

Related Articles

Back to top button
error: