Премудрості приготування бубликів з фаршем (без смаження). Просто і смачно!

Бублики з фаршем – оригінальна і смачна закуска. Її готували ще наші бабусі.

Воно й не дивно. Швидко нагодувати велику родину і витратити мінімум часу було основним завданням господині. А що може бути простіше, ніж звичайні бублики, фаршировані соковитим м’ясом, та ще й приготовлені в духовці?

До того ж страва часто красувалася на святкових столах. Гості швидко розмітали смачну закуску і дуже її нахвалювали. Фаршировані бублики хороші як в холодному, так і в гарячому вигляді. Вибирай бублики маленького розміру, тоді кількість штук зросте.

Фарш для бубликів можна купити або приготувати самостійно. Якщо ти віддаєш перевагу дієтичним стравам, візьми курячу грудку. Для більш соковитої начинки підійде комбінований фарш. І трохи сиру зверху для поліпшення смаку.

Як приготувати бублики з фаршем

бублики з курячим фаршем

Складові:

  • 300 г курячого фаршу
  • 50 г твердого сиру
  • 1 яйце
  • 10 шт. бубликів
  • 1 скл. молока
  • сіль на смак
  • перець на смак

Приготування:

1. Трохи підігрій молоко і залий їм бублики. Залиш на 15-20 хвилин. Періодично перевертай, щоб бублики розмочити з усіх боків.

бублики в молоці

2. У курячий фарш додай яйце, сіль і перець. Добре перемішай.

курячий фарш

3. Змасти деко олією і виклади бублики. У центр кожного помісти фарш, можна з гіркою. Злегка утрамбуй.

фаршировані бублики

4. Розігрій духовку до 200 градусів. Випікай бублики 30-40 хвилин.

5. Натри сир на крупній тертці. Дістань бублики з духовки та посип сиром. Відправ назад в духову шафу на 5 хвилин, щоб сир розплавився.

бублики з м'ясом

Ароматні фаршировані бублики готові. Залишилося викласти на тарілку і подати апетитну страву. Ще смачніше бублика будуть з часниковим або сирним соусом. У фарш можна додати цибулю, гриби та різні спеції. Експериментуй зі складом начинки, щоб зробити смак бубликів ще смачнішим. Здивуй рідних незвичайною вечерею!

Сподобався рецепт? Обов’язково поділися з друзями! Смачного!