Тепер, щоб зробити шашлик, не потрібно виїжджати на природу. Фантастично смачний рецепт м’яса в банці!

Прихід весни пов’язаний у нашій свідомості з вилазками на природу та ароматними шашликами.

Знайти людину, яка не любить шашлик, – велика рідкість, адже ця традиційна страва неминуче приваблює всіх ароматом і оригінальним смаком.

Тільки переконаний вегетаріанець може бути байдужим до шашликів. Якщо ти себе до таких не відносиш, тобі точно стане в пригоді цей рецепт. Приготувати шашлик вдома за допомогою звичайного посуду і маленької хитрості – ось це по-весняному!

Щоб правильно приготувати шашлик на природі, потрібно провести цілий ритуал. Для того, щоб зробити домашній варіант страви, потрібне всього лише мариноване м’ясо і звичайна банка ємністю 3 л.

Шашлик у банці

шашлик

Складові:

  • 1 кг свинини
  • 250 г бекону
  • 2-3 ріпчастої цибулі
  • сік половини лимона;
  • сіль
  • перець
  • коріандр
  • приправи для шашлику

Приготування:

1. Промий м’ясо і поріж його на невеликі шматочки. Додай сіль, перець і сік лимона. Поріж цибулю кільцями та додай її до м’яса. Інакше кажучи, приготуй маринад зі своїми улюбленими спеціями, як для звичайного шашлику. Залиш м’ясо маринуватися 30 хвилин.

2. Акуратно нанизуй м’ясо на палички для шашлику, чергуючи його з кільцями цибулі. Поклади шампури в трилітрові банки, в кожну поміститься 4-5 шпаг. Цибулею, що залишилася, заповни дно банки.

3. Закрий банки фольгою. Простеж, щоб банки були сухими зовні.

шашлик в банку

4. Для приготування шашликів постав банки в холодну духовку, розігрій її до 180-200 ° С. Готуватися м’ясо буде 60-80 хвилин. Після виключення духовки залиш банки всередині ще на 5-10 хвилин, щоб перепад температури був не таким різким. Відкривай духовку поступово, інакше банки луснуть.

шашлик в банку

Чудова страва готова! Хто б міг подумати, що відмінний шашлик можна приготувати навіть без багаття. Яскраве сонечко і весняний вітерець створюють атмосферу, в якій неможливо бути без шашлику, особливо у вихідний день!

Візьми на замітку цей простий домашній рецепт, він обов’язково тобі знадобиться.

Залиште свій коментар

коментарів

Related Articles

Back to top button
error:
Close
Close