Як приготувати пишні оладки без яєць і дріжджів? Так оладки я ще не готувала! Стакан борошна, склянка кефіру і ложка цукру

Багато господині навіть не підозрюють, що без додавання яєць можна приготувати оладки, які не поступаються, а навіть перевершують по своїй пишності звичайні.

пишні оладки без яєць на кефірі

Складові:

  • 250 мл кефіру
  • 200 г борошна
  • 1 ст. л. цукру
  • 1/2 ч. л. соди
  • дрібка солі
  • рослинна олія для смаження

пишні оладки без яєць за 10 хвилин

Приготування:

1. Налий в миску теплий кефір, додай сіль і соду.

найпишніші оладки на кефірі без яєць

2. Додай цукор, потім поступово вводь просіяне борошно і вимішуй віночком густе тягуче тісто на пишні оладки.

пишні оладки без яєць

3. Дай тісту хвилин 5 відпочити, а тим часом розігрій в пательні олію.

4. Відправляй на пательню приблизно по столовій ложці тіста та обсмажуй на середньому вогні з двох сторін до золотистого кольору.

пишні оладки

5. Дуже пишні оладки готові. З одної склянки кефіру їх виходить приблизно дюжина. Завдяки відсутності в рецепті яєць, оладки залишаються м’якими й на другий день.

пишні смачні оладки

6. Смачного!

Признавайтесь, любите оладки? Як ви їх готуєте для рідних? Діліться думкою з нами та іншими читачами!

Залиште свій коментар

коментарів

Related Articles

Back to top button
error:
Close
Close