Нарешті рецепт ідеального сніданку! Повітряна сирна запіканка з ніжним… І смаком порадує, і фігуру збереже!
Кожна жінка знає, як іноді хочеться чогось солоденького, але щоб було безпечно для фігури. І ми знайшли для тебе рецепт, який допоможе цій мрії здійснитися.
Редакція «Отож» пропонує тобі рецепт сирної запіканки без борошна і манки, яка стане ідеальним сніданком. А цей соус …
Запіканка без борошна
Інгредієнти для запіканки:
- 500 г домашнього сиру
- 5 яєць
- 100 г сметани
- 120 г цукрової пудри
- 2 ст. л. крохмалю
- ванілін
Інгредієнти для соусу:
- 2 банани
- 150 мл вершків
- 1 ст. л. сметани
- 1 ст. л. цукрової пудри
Приготування:
1. Поклади сир в блендер. Візьми яйця і відділи білки від жовтків. Додай жовтки в сир разом зі сметаною, половиною цукрової пудри, крохмалем і ваніліном. Збий все це до однорідної маси.
2. Міксером збий білки та цукрову пудру, що залишилась. Повинна вийти щільна біла маса. Додай білкову суміш в сир. Змішай все це. Суміш для запіканки готова.
3. Тепер вилий її в форму для запікання, попередньо змащену олією. Випікати в розігрітій духовці при температурі 180 градусів приблизно 45 хвилин.
4. Поки наша ніжна запіканка випікається, пора приготувати соус. Очисть банан від шкірки та подрібни в блендері. Додай до нього вершки, цукрову пудру і сметану. Збий все до однорідної маси. Соус готовий.
5. Пора діставати запіканку з духовки. Виклади її на тарілку, полів найніжнішим соусом. Смачного!
Завдяки тому, що запіканка готується без борошна і манки, вона виходить дуже ніжною і повітряною. Цей приголомшливий соус, який додає їй вершкового смаку, звичайно ж, робить її ще смачніше, але, якщо ти ретельно стежиш за фігурою, краще від нього відмовитися. Запіканка прекрасна і без нього, обов’язково спробуй, відірватися просто неможливо!
Сподобався рецепт цієї приголомшливої сирної запіканки без борошна? Не забудь поділитися з друзями!
