Пісочне печиво «Хризантема»: готуємо на швидку руку, довго милуємося, швидко з’їдаємо
Сьогодні можна піти в магазин і придбати випічку на будь-який смак.
Однак сучасні солодощі з купою сумнівних добавок викликають швидше підозри, ніж звірячий апетит. Тому багато людей зважуються готувати випічку самі. Це й економно, і натурально. До того ж завжди приємно усвідомлювати, що ці смаколики приготовлені своїми руками.
І сьогодні редакція «Отож» розповість, як приготувати печиво «Хризантема» за допомогою м’ясорубки. За радянських часів така випічка на столі була справжнім святом незалежно від дня в календарі. А внуки обожнювали їздити до бабусь в гості в тому числі й заради таких солодощів.
Печиво «Хризантема»
Складові:
- 3 ст. борошна
- 3 яйця
- 250 г вершкового масла
- 1 ст. цукру
- 0,5 ч. л. соди
- 1 ч. л. ванільного цукру
Приготування:
1. В окремий посуд розбий 3 яйця і додай цукор. Збивай міксером до однорідної маси.
2. Додай соду і ванільний цукор.
3. Додай вершкове масло. Почни збивати міксером, повільно досипаючи борошно.
4. Коли тісто стане густим, починай замішувати руками, поки воно не стане дуже щільним. Відправ у холодильник на пів години.
5. Остигле тісто пропускай через м’ясорубку. Отримані заготівлі викладай на застелене пергаментним папером деко.
6. Випікай печиво в розігрітій до 250 градусів духовці.
7. Підрум’янені солодощі дістань з духовки та дай охолонути прямо на деку. Посип цукровою пудрою і можеш починати дегустувати. Смачного!
Таке ніжне, розсипчасте печиво підійде для будь-якого теплого чаювання. А якщо пригостити десертом людей старшого віку, вони, напевно, згадають, як їли таку ж випічку ще в радянські роки. Їм точно буде приємно.
Зберігай рецепт печива «Хризантема» і поділися ним з друзями в соціальних мережах. Напевно вони будуть раді приготувати цей чудовий десерт.
