Рецепт сирного печива «Ніжність» для милої господині

По суті, це сирне печиво з цукром дуже просте в приготуванні. Його можна зробити швидко і без особливих кулінарних навичок. 

Але комбінація сиру з кокосом надає випічці особливу вишуканість. До того ж так можна підштовхнути їсти сир тих, хто не любить молочку. Корисно!

Сирне печиво з цукром

Приготувати такі трубочки можна блискавично швидко. Це тобі не медовик пекти за рецептом Єлизавети Глинської. Ось там з класичним рецептом потрібно буде попрацювати. А ці наші печеньки – раз-два і все готово.

© YouTube

Складові:

  • 250 г сухого сиру
  • 80 г вершкового масла
  • 180 г борошна
  • 1 ч. л. розпушувача
  • 3 ст. л. цукру
  • дрібка солі
  • 2 ст. л. кокосової стружки

Приготування

У велику миску потрібно помістити сир, сіль і м’яке вершкове масло. Останнє потрібно попередньо нарізати кубиками.

© YouTube

Після цього в миску додай просіяне борошно і розпушувач, і перемішай все разом.

Далі виміси тісто руками, поки воно не перестане прилипати. Зауваж, що чим сухіше ти візьмеш сир, тим менше піде борошна.

Розділи тісто на 2 частини. Сформуй з кожної довгу ковбаску, яку потрібно буде трохи приплюснути. Далі кожну частину потрібно розкачати до товщини у 2-3 мм.

© YouTube

Потім потрібно обрізати всі нерівні краї, щоб вийшли довгі прямокутники.

Розподілити рівномірно по всій поверхні тіста цукор і кокосову стружку.

Тепер тісто потрібно скрутити уздовж дуже щільною довгою трубочкою. Повинна вийти довга тонка ковбаска. Після цього ми нарізаємо її на рівні частини довжиною 5 см.

© YouTube

Розігрій духовку до 180 градусів. Поки вона гріється, виклади сирно-кокосові трубочки на деко, застелене пергаментом.

Випікати потрібно приблизно 20 хвилин. Трубочки виходять дуже ніжними і ароматними! Тобі сподобається це приємне поєднання сиру і кокоса.

© YouTube

Ось такий простий, але вишуканий рецепт. Трубочки чудово підійдуть на заміну звичайному пісочному печінкою і урізноманітнюють сімейні перекуси. А якщо твої діти не люблять сир, то запевняємо, цей десерт їм точно сподобається.

Смачного!

За матеріалами

Залиште свій коментар

коментарів

Related Articles

Back to top button
error: