Випічка з тіста – що може бути смачнішим? І дріжджові пиріжки, і листковий пиріг, і бісквітні тістечка – будь-які з…
Read More »КУХНЯ
Українська народна кухня вирізняється особливою любов’ю до борошняних страв: це вареники, пампушки, пиріжки, галушки тощо. Ось і приготування галушок стало…
Read More »
Справжній смак літа – це смак соковитого стиглого кавуна. Відкушуєш шматочок – і сік тече по підборіддю, а очі світяться…
Read More »
Навіть банальна кукурудза, якщо її зварити правильно, матиме просто фантастичний смак. Я це зрозумів, коли послухав поради своєї сусідки-пенсіонерки, і…
Read More »
Признавайтесь, що ви готуєте з помідорів? До недавніх пір на моїй кухні було три базових варіанти: салат зі свіжих овочів,…
Read More »
Ми так довго чекали перших кабачків, що буквально за пару днів літа вони вже встигли всім приїстися. Смажені, запечені, на…
Read More »
У вас теж так? Збираючись готувати салат, ви перевіряєте, чи є в холодильнику майонез і соняшникова олія – обидві заправки ідеально…
Read More »
Чи пробували ви коли-небудь хліб під назвою «килимові тапочки»? Звичайно, пробували! Тільки не знали, як він називається. Адже для всіх інших, крім…
Read More »
Навіть недосвідчений кулінар, дивлячись на останні кабачки в цьому сезоні, мимоволі ставить собі питання: «А що я з них не…
Read More »
А ви знали, що пісочне печиво вперше приготували ще в XII столітті? В Англії та Шотландії його робили із залишків тіста…
Read More »