КУХНЯ

Ось 7 найбільш базових рецептів тіста, про які не знає 90% господинь

Випічка з тіста – що може бути смачнішим? І дріжджові пиріжки, і листковий пиріг, і бісквітні тістечка – будь-які з…

Read More »

Ліниві вареники і як їх готують жителі Західної України. Страва моєї мами, у мене не виходить так смачно

Українська народна кухня вирізняється особливою любов’ю до борошняних страв: це вареники, пампушки, пиріжки, галушки тощо. Ось і приготування галушок стало…

Read More »

Як вибрати найбільш стиглі кавуни, не пробуючи на смак їх соковиту м’якоть

Справжній смак літа – це смак соковитого стиглого кавуна. Відкушуєш шматочок – і сік тече по підборіддю, а очі світяться…

Read More »

Виявляється, я все життя неправильно варив кукурудзу. Бабуся-сусідка показала, як потрібно, і я був вражений

Навіть банальна кукурудза, якщо її зварити правильно, матиме просто фантастичний смак. Я це зрозумів, коли послухав поради своєї сусідки-пенсіонерки, і…

Read More »

Мабуть, найкраща закуска до шашлику! Пряні помідори з цибулею за 5 хвилин

Признавайтесь, що ви готуєте з помідорів?  До недавніх пір на моїй кухні було три базових варіанти: салат зі свіжих овочів,…

Read More »

Хрусткі мариновані кабачки з пакета: почекати всього 20 хвилин – готово!

Ми так довго чекали перших кабачків, що буквально за пару днів літа вони вже встигли всім приїстися. Смажені, запечені, на…

Read More »

10 рецептів заправок для овочевого салату. Приготуєш швидше, ніж відкриєш упаковку майонезу!

У вас теж так? Збираючись готувати салат, ви перевіряєте, чи є в холодильнику майонез і соняшникова олія – обидві заправки ідеально…

Read More »

Як спекти смачний хліб з великими дірками всередині. У магазині більше нема чого купувати!

Чи пробували ви коли-небудь хліб під назвою «килимові тапочки»?  Звичайно, пробували! Тільки не знали, як він називається. Адже для всіх інших, крім…

Read More »

Оксамитовий паштет з кабачків за особливим рецептом – як ікра, тільки ніжніше!

Навіть недосвідчений кулінар, дивлячись на останні кабачки в цьому сезоні, мимоволі ставить собі питання: «А що я з них не…

Read More »

10 варіантів приготування пісочного печива: що додати та скільки часу випікати. Вам вони повинні сподобатися!

А ви знали, що пісочне печиво вперше приготували ще в XII столітті?  В Англії та Шотландії його робили із залишків тіста…

Read More »
Back to top button
error:
Close
Close